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没文化的猪没文化的猪

伴读书童

为什么夏至要吃面?

  • tzj2004tzj2004

    伴读书童

    西西

    夏至是我生日哈

    吃的那个叫长寿面

    !~``````

  • 我是聪明猪猪我是聪明猪猪

    勤学秀才

    有这个习俗吗?第一次听说呢~_~哈哈

  • liuguorui1984liuguorui1984

    伴读书童

    夏天,天热心肺肝火较旺,大 大 大 大大便容易干涩。吃面,尤其凉面容易拉稀。放上火!!!!
    哈哈哈

  • w7210w7210

    伴读书童

    因为是我生日 呵呵

  • 麦缇莎麦缇莎

    饱学秀才

    我们家老人说:夏至要吃几颗荔枝,意思是说一颗荔枝抵一个难!
    所以我今天也吃了喔!

  • 风

    伴读书童

    我也是文盲,不太清楚也!

  • 可惜没有早点看到,不然今天就吃了..

  • 筱⑦←纳纳筱⑦←纳纳

    伴读书童

    “夏至面”

    此俗流传已久,但到底因何成俗,却各有说法。

    夏至食面,用面(条)之长状夏至之长昼。可用寿庆吃面讨长寿彩头之俗进行印证。

    古书《二十四节气解》说:“阳极之至,阴气始生。日北至,日长之至,影短至,故曰‘夏至’。”赵之珩说,我国民间有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至食面,一般指的是面条。南方的面条品种多。如阳春面、干汤、菜熬面、肉丝面、油渣面、三鲜面、片儿川、肉丝炒面、过桥面及夏季的麻油凉拌面等许多品种。北方则主要是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场,所以夏至食面也有尝新的意思。

    夏至这天,除食面食外,也有的地方食凉粉、凉皮,既防暑又解馋

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都市魔女都市魔女

太师

最佳答案 - 由提问者2007-06-22 15:35:38选出

农历五月间(公历6月21、22日)的夏至,是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式,认为可以消除国中的疠疫、荒年与人民的饥饿。

  此日民间行面食,有“冬至馄饨夏至面”的说法。在西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方,此日称人以验肥瘦。农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。

  有些地区,此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃饭,舅家必备苋菜和葫芦做菜,俗说吃了苋菜,不会发痧,吃了葫芦,腿就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉,说是吃了就不会疰夏。

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  • 黄黄黄黄

    伴读书童

    闽南的地方有这习俗.

  • yexingyu_2010yexingyu_2010

    高级书童

    大体差不多了

  • hbadghbadg

    伴读书童

    没有听过,只知道要吃饭!!

  • huanghzhenghuanghzheng

    伴读书童

    没听过.

  • 甘唯甘唯

    穷酸秀才

    夏至只有22日一天,并不是两天

  • hzysixin6hzysixin6

    伴读书童

    头一次听说这个有这个传统,奇!!!

  • sy_xiu8858sy_xiu8858

    伴读书童

    可惜没有吃!

  • babydybbbabydybb

    饱学秀才

    从来没听说过有这种习惯!只有北方有吧!

  • yjysongweiyjysongwei

    伴读书童

    一个地方一种习俗,我家是在立春的时候吃饼,但是却没有夏至的时候吃面的~~

  • 紫夜星辰紫夜星辰

    穷酸秀才

    呵呵,第一次听说,在我家吃面,是想吃就做,所以不知道

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提问者对最佳答案的评价 *

xx

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