饭要铺的均匀,这个大海苔是做大卷用的，小卷可以切一半使用

在中间放上肉松

所有你喜欢的材料都可以放上去,最好堆成金字塔型,酱紫切出来会比较好看

很快满满一盘寿司就做好了,还可以按照自己的创艺做出不同的形状

卷的时候要看个人天分了,有的人第一次就会成功,有的要卷上好几个，要领就是要慢慢的卷,一点一点压实哦,米饭的弹性很好,不要怕它会受伤用力压紧它

接下来就是切寿司了,前面都有顺利,我倒觉得切的时候很有难度,找了好多把刀,最后选了把小的锋利的,一定要锋利,切的时候可以旁边准备碗水,刀上沾点水就不会粘了,切下去的时候不用一刀到底,上下多切几下,这个需要多加练习