最佳答案 - 由提问者2008-07-08 11:55:55选出
中文名称: 碳酸氢钠 重碳酸钠 小苏打
CAS: 144-55-8
分子式: NaHCO3
分子量: 84.01
英文名称: Carbonic acid monosodium salt
sodium bicarbonate
baking soda
bicarbonate de sodium
bicarbonate of soda
是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本制上没有区别。所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水
参考资料
http://baike.baidu.com/view/151507.htm
提问者对最佳答案的评价
thanks
其他回答(4)
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碳酸氢钠,小苏打 碳酸氢钠,小苏打 英文名称 :bicarbonate of soda(= sodium bicarbonate)
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saleratus
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soda
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过客
125.35.1.*
saleratus,也可以是bicarbonate of soda,sodium bicarbonate,dicarbonate 化学名称是碳酸氢钠。
此外,苏打水
Liquids like soda (苏打水) and coffee actually take water away from your body.参考资料
http://www.21se.cn/21zhidao/101658

乖乖兔
xiexinquan08
猪仔脸圆圆












