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漂亮恐龙
吃苹果到底该不该削皮？？？
关于吃苹果该不该削皮的问题，众说纷纭，弄得人无所适从，
到现在都搞不清该不该削皮
吃苹果到底该不该削皮？？？
补充 - 2006-03-09 12:47:08
根据大家所说一致的地方是：果皮有营养，但残留有农药及保鲜剂对人体有害。如果能清除残留的农药及保鲜剂，苹果就可以连皮吃。问题是怎样才能安全可靠的清除残留的农药及保鲜剂呢？否则岂不等于在慢性自杀吗？？？
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我觉得应该不削皮 ，皮很 有 营养
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削皮好吃
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大家找一个有说服力的答案好不好？
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洗干净了就不用削皮
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洗干净了就不用削皮
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削过皮的要比不削皮的好吃多！苹果皮是用来光合作用自我保护的，没事练练刀法也不错！cjyh6610
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从理论上讲，苹果皮里的营养丰富，所以，吃苹果不能削皮。然而，由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，人们在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，如果不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮
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不是常说营养在皮上吗?注意洗干净
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其实大部分水果主要营养在皮上，真的，所以不应该削皮，但要注意洗干净
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削皮苹果营养大减，现在有的地方（如陕西、山东等地大农场的红富士）使用的农药几个小时就挥发或吸收了，洗一洗就可以直接安全食用。
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不该吧
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吃苹果不能削皮
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从理论上讲，苹果皮里的营养丰富，所以，吃苹果不能削皮。然而，由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，人们在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，如果不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。
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我以前听人家说过，现在萍果的外皮都有农药，所以要在有清水的盘浸上半个小时，让农药消退，那就可以不用削皮了。
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现在的水果有很多，有的是绿色的就不用削了，因为苹果皮是很有营养的。如果不是绿色的，那就不能吃了，因为它可能含有农药的残留物的。
最佳答案 - 由提问者2006-03-11 15:50:24选出
从理论上讲，苹果皮里的营养丰富，所以，吃苹果不能削皮。然而，由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，人们在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，如果不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。
根据血液病专家的临床经验，在收治的许多白血病患者中，许多人来自盛产苹果的农村。据了解，这些患者大部分自家中都种有苹果树，平时都是随手摘下一个苹果就吃，很少有洗净、削皮的习惯，岂不知，这习惯却埋下了白血病的隐患。目前医学界正在对农药可导致白血病的课题进行专项研究。从临床调查研究中发现，农药可导致白血病的病例不是偶然现象。滥用氯霉素、去痛片、新诺明这些药物也有导致白血病的危险。氯霉素已经被确定可导致白血病和再生障碍性贫血。
参考资料
http://news.xinhuanet.com/health/2004-11/26/content_2263626.htm;
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我從來不銷的,覺得皮挺好吃的,也覺得有營養
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过客
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削皮好,不削皮多不卫生啊,对吧,呵呵
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过客
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苹果皮里面含果胶，不应该削皮，为确保干净，用洗洁精和消毒液洗，这应该没问题了吧，呵呵....
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我从不哈就拿着就咬
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过客
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过客
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不用，清洗干净就好
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过客
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我每天至少吃两个苹果,都削皮的,
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我喜欢削皮吃~嘿嘿`
huiguiqiajing
月月提问者对最佳答案的评价
果皮有营养，可以吃；但是有残留农药和保鲜剂，又不能吃！怎样才能快速有效的去除残留农药和保鲜剂？没搞清，还是不敢吃！！！
其他回答(6)
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新鲜的可以不用
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吃苹果我是没剥皮的，现在许多水果都是有农药的，而且用一般的洗洁精是洗不掉的，我是安利的产品( 浓缩洗洁剂），用这个产品洗苹果水都是很脏的！真的可以去除残留在皮的农药，很好用。洗清菜也可以啊！我用了一年了，都是用它来洗水果和清菜的。东莞的朋友还可以来看我做产品示范呢？心动不如行动，绝无骗人！！！相信我就与我联系吧！QQ770380573，电话：13925792771
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不用削皮,果皮很有营养哦!!~~我从来都不削..
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但一定要清洗干净,我也认为苹果皮很是有营养,我也不削皮的.
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因为从小家就穷，把皮也当成了宝贝，从不削皮。习惯了，现在也觉得皮好吃！更不会花时间去削它。
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洗是洗不干净的,建议还是削皮吧,
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我看来是不削皮．虽然表面有农药的残液，但是你可以洗干净啊．
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看个人习惯．我就爱吃不削皮的苹果．因为本人比较懒和坚信苹果皮有营养．但有些人觉得苹果皮涩口
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吃苹果我是没剥皮的，现在许多水果都是有农药的，而且用一般的洗洁精是洗不掉的，我是安利的产品( 浓缩洗洁剂），用这个产品洗苹果水都是很脏的！真的可以去除残留在皮的农药，很好用。洗清菜也可以啊！我用了一年了，都是用它来洗水果和清菜的。东莞的朋友还可以来看我做产品示范呢？心动不如行动，绝无骗人！！！相信我就与我联系吧！QQ770380573，电话：13925792771
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不该削皮，营养在皮中的
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应该削皮，因为表面有农药的残液。
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正常来讲是不用削皮的应为皮含有多种营养素,但是现在农药普及又有添加色素.所以现在还是削皮比较好!
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我就不喜欢吃带皮的苹果．皮有些不好消化，硬
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吃苹果之前,先用果蔬洗涤灵浸泡5分钟,再用清水冲洗以下.这样吃就安全了.
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不削皮不行，削了也不行，各有各理，我看随自己，所谓不干不净吃了不生病，就这样吃吧？
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