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太师

教你亲手做一款鲜肉月饼

教你亲手做一款鲜肉月饼

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 材料

  水油皮:

  面粉150克、白糖25克、麦芽糖10克、熟猪油60克、开水60克左右

  油心:

  面粉100克、熟猪油50克

  馅料:

  肉米、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、香油、姜末、香葱、生粉、胡椒粉、蛋清、稍许水

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