广东改革开放三十年 饮食习惯的变化

最佳答案 - 由投票者2008-10-28 13:32:21选出

改变广东人饮食习惯的六大品牌，祖国的改革开放堪称人类史上最伟大的实践。短短30年间，一个国民经济濒于崩溃的贫弱国家一跃成长为全球第四大经济体，民众生存与发展的要求更是获得了前所未有的尊重和满足。30年来，我们沐浴着改革开放的春风，中华大地焕发出了更新更强大的活力。三十年的市场改革，产品产业化发展，使当代中国取得了举世瞩目的成就。与此同时，中国人的饮食习惯也在悄然变化着。纵观中国30年的发展进程，是什么改变了中国人的饮食习惯呢？
一、汇源果汁
汇源果汁是中国果汁第一品牌，它打破了中国人一直以来吃水果的习惯。水果含有丰富的维生素、矿物质等营养素。而果汁是水果的精华，不仅富含营养素，而且味美爽口。“喝果汁，让您的身体更健康，让您的生活更精彩”。这是汇源的解释。而汇源倡导“每天两杯果汁，享受健康生活”，正是向全社会传播了这样一个健康生活的理念。的确，汇源打破了中国人只吃水果的局面，开启了中国人喝果汁的市场，虽然后来它的劳动成果被统一抢占，但是我们仍然要说，是汇源，改变了中国人的饮食习惯！是汇源，让果汁融入到了中国人的生活。
二、伊利牛奶
翻开中国历史，牛奶并非近代才在中国真正出现，元朝时期就已大量推广奶制品，但元朝灭亡后，蒙古人骑着马回到草原腹地，中原及长江流域的人们自然而然地放弃了奶制品的生活习惯。直到最近三十年，成品奶制品的出现为中国人建立了新的身体观念和健康观念，，一杯奶强壮一个民族一度成为中国人提高身体素质的根本宗旨。我国现在大力倡导健康、文明、和谐的行为和良好的生活方式，每天一杯牛奶，为中国人加油！在这个过程中，伊利、蒙牛、三鹿等品牌都为中国人的健康做出了杰出贡献。
三、金龙鱼食用油
中国的古代，人类就已开始食用油类食品了。那时候吃的油是动物油。汉代以后，开始出现植物油，人类也开始慢慢尝试着食用。最早的有麻油、豆油、菜油、茶油等。随着市场经济的发展，我国食用油产业也在快速发展，一度改变了中国食用油单一的局面。我国地域广大，适合多种油料作物的生长，加之随着技术的不断进步，可选用的油料作物的范围也越来越大，因此我国食用油的产品种类较为丰富，如花生油、菜籽油、葵花子油、豆油、棉子油以及近年来新开发的粟米油等。随着人们生活水平的不断提高，食用油的包装化的趋势也越来越明显，食用油的小包装为人们的生活带来了更多便利。近几年来，食用油市场逐渐火爆，越来越多的健康油，流入普通百姓的锅中，为百姓们做出了顿顿美味，香飘千家的同时，也给寻常家庭带去了健康。金龙鱼是中国最早实现食用油小包装化的品牌之一。
四、康师傅方便面
中国的北方喜食面条，但是面条不易携带、不易储存，给人类生活带来诸多不便。方便面的问世为人类解决了这个问题。方便面在我国的发展始于1970年，中国第一袋方便面“诞生”在上海益民食品四厂。无疑，方便面打开了人类速食主义的新篇章，为更好的迎合社会快速发展做出了巨大贡献。康师傅，一个家喻户晓的名字，它把中华大地的各色美味，汇集一处，东北炖、江南美食、广东老火靓汤……无数精品尽现中华美食文化，并为其赋予时代脉搏。
五、娃哈哈瓶装水
很长时间以来，人类喝的是自来水，把自来水加热之后直接饮用。但是，加热后的自来水携带很不方便。瓶装水的出现为人们解决了这一难题。最早的瓶装水种类单一，只限于矿泉水和纯净水两种。如今，瓶装水的种类早已突破了这两种形式。目前，全球四大瓶装水巨头——雀巢、达能、可口可乐和百事可乐——旗下经营的瓶装水品牌数以百计，在各国、各地区都有不同种类、不同价位、不同市场定位的瓶装水面对各个层次的消费者。比如，含氧量7倍于普通水的富氧水、宣称可以加速矿物质和微量元素吸收的分子水、承诺能够排除体内毒素帮助减肥的功能水、专门添加氟化物的氟化水等，哇哈哈虽然不是最早生产瓶装水厂家，但是它作为中国本土产业，凭借其自主创新能力，发展成为中国最大、最强的饮料企业也是值得中国人骄傲的！
六、聚医堂滋补汤
俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”一句俗话，就可以看出中国人对于汤的喜爱。不仅是中国人，法国著名厨师路易斯·古伊也曾说过："汤是餐桌上的第一佳肴"。汤，是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。一般是指以水为传热介质，对各种烹饪原料经过煮、熬、炖、氽、蒸等加工工艺烹调而成的汗多的、有滋有味的饮品。不仅味道鲜美可口，且营养成分多半已溶于水中，极易吸收。但是，家庭煲汤工序复杂，快节奏的生活中，很少会有人会为一碗汤耗费时间了。在紧张生活的同时，喝一碗营养充足，新鲜美味的汤一度成为广东人乃至许多中国人的梦想。