切洋葱都会有刺鼻味，还会流眼泪，有什么好方法？

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grace

穷酸秀才

切洋葱都会有刺鼻味，还会流眼泪，有什么好方法？

2008-04-20 21:41:00 - 10个回答 - 15

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冀叔君

贡士

最佳答案 - 由投票者2008-05-05 21:42:03选出

切洋葱头和吃馅剁大葱时，在切菜板上放上一碗清水，然后您再切葱头和大葱。是清水吸收了溅出来的辣液，用这样的方法来处理眼睛就能好多了【不直于流眼泪了】您可以试试。

2008-04-20 22:08:19

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其他回答(9)

史威
高级书童



据说在切的时候在案板旁边放一碗水就能好一点,你可以试试

2008-04-20 21:51:46 - 检举

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huoliang666@
高级书童



把窗户打开,再不时的看看!!!

2008-04-20 21:52:58 - 检举

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松间唱晚
勤学秀才



切洋葱时,在面前放一碗凉清水再切洋葱,不会流眼泪,不妨一试.

2008-04-20 21:54:43 - 检举

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zhenghuaduo...
饱学秀才



...切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪...
请看生活小窍门．
http://tieba.baidu.com/f?kz=351963984

2008-04-20 21:54:54 - 检举

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星辰
穷酸秀才



将菜刀淋上水再切就不会流泪了。

2008-04-20 22:10:50 - 检举

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过客

221.225.2.*

切洋葱的时候在菜板旁点根蜡烛，就不会刺眼睛了！

2008-04-20 22:21:16 - 检举

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tygz2008@yah
高级书童



先把去皮的洋葱泡在水里，泡半小时再切。或者把洋葱放入冰箱冷冻一会再拿出来切，就好多了。要现用现切。

2008-04-21 00:59:15 - 检举

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li.miaoqi
探花



泡在水里切就不会的了

2008-04-21 09:23:04 - 检举

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judyhuang28@
伴读书童



把洋葱切半後放進水裡泡一下就可以了，不妨可以試試喔

2008-04-21 22:35:20 - 检举

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