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下一个知识贡献儿童夏季饮食需注意的问题
(4)少吃含糖的雪糕、冷饮等。
夏天孩子最会贪吃冷饮,喝冰水,这时爸爸妈妈可要立场坚定,不要被孩子哭闹给降服了。儿童大量吃冷饮,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。人的饮食中枢在低血糖时才兴奋,产生饥饿感;常吃含糖过高的冷饮,血糖一直呈高浓度,这是不利于正常饮食的。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,粘膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而不要多食冷饮,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。
(5)要管好食物“进口”关。
让孩子养成一个良好的卫生习惯,饭前便后洗手、吃瓜果要削皮、不喝生水。
冰箱不是保险箱,尤其是夏天,冰箱最容易变成滋生细菌的温床。放在冰箱中的食物在食用前一定要热透,杜绝细菌对孩子的侵害。如果孩子得了腹泻,一天拉5次以内,孩子的精神又尚可,哭有眼泪,口舌湿润,饮水正常,无口渴感觉,可以先在家护理观察。千万不要让孩子禁食,应该给他们足够食物,这是因为在饥饿状态会增加肠蠕动而使腹泻加重,部分患儿会发生营养不良或生长停滞。所以母乳喂养的,可以继续,6个月以内人工喂养的孩子,可以用等量米汤或水稀释奶粉喂养2~3天,随后逐步恢复正常饮食。如果孩子已经大于6个月,按平常饮食就可以了,稀饭、面条,加些蔬菜、肉鱼末都是可行的,而且为了保证孩子每天摄入的营养物质不会因为腹泻而减少,甚至可以鼓励孩子多吃一餐,直到腹泻停止后2周。
另外考虑到夏天白昼长,儿童除正餐外,也应适当加餐1—2次。家长可以做一些清淡的豆腐瘦肉汤或者是瘦肉炖蛋等小食给孩子。考虑到目前我国的孩子平均体重有上升趋势,也应注意不要让孩子吃的太多,多为孩子安排些活动,少吃含糖高的冷饮和垃圾食品等。
参考资料
http://www.shunvbar.com/viewnews-876

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