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qiangqiang18
最佳答案 - 由投票者2008-10-28 08:12:02选出
众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品，而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它们非但不是酸性食品，恰恰相反，却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等，则不是碱性食品，全都属于酸性食品。
在一般情况下，人体血液的酸碱度是平衡的，而以略微偏于碱性为好。在紧张的体力劳动和剧烈的体育锻炼之后，体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸，使人感到腰腿或全身肌肉酸痛，并且使人感到疲劳倦怠。倘在此种情况下大喝可口可乐，而可口可乐含糖分较高，属酸性食品，再吃巧克力糖之类，又都是酸性食品。这些东西吃下去以后，势必“火上加油”，定会增加血液中的酸度，从而更为加重人体肌肉的酸痛程度，使疲劳更无法及时消除。
那么，在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢？应当吃碱性食品。在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。在饮料方面，最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、果汁（不加糖）、喝矿泉水或白开水亦可。
至于运动后喝盐水好还是喝糖水好，应根据具体情况灵活掌握。
一般来说，在出汗较多的情况下，特别是在夏天从事剧烈运动时，应适当喝些淡盐水。夏天气温高、湿度大，人体通过排汗将大量热能及时散发掉，以保持体温的相对稳定。在机体大量排汗的同时，带走了不少无机盐，如钠、钾、镁等。据测定，跑一次马拉松，随汗液带走30克氯化钠。而一个人每天从食物中摄取的氯化钠只有10~15克，这样势必引起机体缺盐，以致疲乏无力，甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此，夏季从事剧烈运动时，适当喝些淡盐水是必要的。
在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动，体内产生的热量较少，不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时，既不需要喝盐水，也不需要喝糖水。
如果运动时间比较长，如跑马拉松，长距离骑自行车等，体内能量消耗比较多，就应适当喝些糖水或糖盐水。至于一般的体育锻炼，就没有必要喝糖水了。
至于食物，最适宜于在劳动和锻炼之后吃的，莫过于豆腐、豆腐干和各种豆制品，还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为“碱性食物之冠”。此外，将芝麻与黄豆炒熟，加生姜丝和少许盐，用开水冲泡着吃，止渴又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱性食品，吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳，同样是很有益处的。
参考资料
http://kt100.zhan.cn.yahoo.com
其他回答(6)
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运动减肥得吃得相当好才能给生命提供更加充足的保障能源，否则，你都骨瘦如柴的时候，如何能保证生命的延续……！
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每天早起和300毫升白水。空腹（淡盐水更好），上午11点喝300毫升，下午3点300毫升，8点之前喝少许，睡前不必喝！目的是排毒素，也有促进代谢功能！以蔬菜水果和粗粮玉米土豆（不油炸）为主（黄瓜，生西红柿，菠菜，紫菜，香蕉，苹果），不吃零食，3餐按时。早餐一定要吃（吃早餐比不吃更能促进代谢），如果可以的话，晚餐只吃蔬菜水果！每天可以喝袋牛奶补充蛋白质。
重点：每天慢跑40分钟到1个小时，不要求跑步速度（即使速度跟走一样），一般以跑步中可正常说话为准，40分钟以下的慢跑只会燃烧热量，达不到燃烧脂肪的作用！
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推荐慢跑。慢跑非常健康的有氧训练，对骨骼成长，甚至心肝脾肺肾都有极大的好处（绝不夸张），慢跑是全身锻炼，增强免疫力，抵抗力，以及综合身体素质。慢跑不需其他费用，完全可以自行锻炼，其减肥效果绝不亚于其他几类，还可健康的塑造出优美流线型身体。
具体操作（简单实用型）：
减脂，每天早起和300毫升白水。空腹（淡盐水更好），上午11点喝300毫升，下午3点300毫升，8点之前喝少许，睡前不必喝！目的是排毒素，也有促进代谢功能！以蔬菜水果和粗粮玉米土豆（不油炸）为主（黄瓜，生西红柿，菠菜，紫菜，香蕉，苹果），不吃零食，3餐按时。早餐一定要吃（吃早餐比不吃更能促进代谢），如果可以的话，晚餐只吃蔬菜水果！每天可以喝袋牛奶补充蛋白质。
重点：每天慢跑40分钟到1个小时，不要求跑步速度（即使速度跟走一样），一般以跑步中可正常说话为准，40分钟以下的慢跑只会燃烧热量，达不到燃烧脂肪的作用！ -
香焦
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用硕森蛋白质粉来代餐，这个可以修复胃粘膜，达到缩胃效果，吃的少了自然可以瘦下来，我用这个代餐一个月瘦了14斤。效果超好的说。
参考资料
www.bodyran.com
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每天坚持饭前喝汤，吃苹果。
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资讯精选之人气减肥秘方：玫瑰蜜枣茶
每年的这个时候，因为即将换下厚衣服，对许多人来说，又到了开始检讨自己身材的时候了，现在因为减肥的信息普遍，许多人也很乐于分享自己的减肥经验，就这样越累积越多，所有奇招怪法都出笼了。
有关“玫瑰 ......
每年的这个时候，因为即将换下厚衣服，对许多人来说，又到了开始检讨自己身材的时候了，现在因为减肥的信息普遍，许多人也很乐于分享自己的减肥经验，就这样越累积越多，所有奇招怪法都出笼了。
有关“玫瑰蜜枣茶”相信不少人也听说过，这个既天然又神效的偏方，有人是要拿来通便，有人是要拿来瘦身，当然不过是各取所需啦！因为有立即见效的快感，所以它的威名也就这样不胫而走。
相信想减肥的人大多还是对减肥药不放心，对标榜瘦身的减肥茶里面的成分怀疑，因为要减肥终究身体还是要顾嘛！又上不起那种贵而不实的瘦身中心，所以开始流行喝起花茶来了，在众多配方中最具减肥功效的“玫瑰蜜枣茶”，其实它最原本是用来消除便秘，可以帮助排便，因为他喝下去之后不久就会产生便意，效果相当快，而且如果剂量重的话还会有腹泻、水泻的作用，让人有立即见效的感觉，所以许多减肥者会乐此不彼，持续尝试下去，当然肠子里面的营养素与油脂也快速的被排光，如果长时间饮用可以排除便秘之苦，也会让人有身轻如雁之感。
玫瑰蜜枣茶的作法材料：加州蜜枣5颗，粉红玫瑰一小搓即可(最好是买已经打碎的，比较能冲煮出味道)
做法：准备500-600CC的水将蜜枣跟粉玫瑰都放进去；放在炉火上加热到滚熄火即可。玫瑰，具有疏肝解郁的作用，能保护肝脏，促进新陈代谢，强效去脂(但它所去的油脂只是肠胃道的油脂，而不是已经存在皮下的皮下脂肪)。蜜枣，可提供纤维质。长期饮用的话，可去清除宿便，维持新陈代谢的功能正常，当然就能让皮肤看起来细嫩，而且也不容易在体内堆积肥油，可达到减肥的效果。玫瑰虽然有去脂的作用，但也不要一次弄得太多太浓，不然会有腹痛、水泻的情形。初期可以一天饮用一杯，天天使用，等到宿便被清除得差不多就可以把间隔时间拉长，一星期喝一两次就可以了。
注意：事实上，这类会造成腹泻效果的茶，都不适合长期连续的饮用，虽然拉完了会让你觉得体重比较轻，但长时间饮用容易造成营养吸收不良，尤其是对于脂溶性维生素A、D、E、K容易流失，还会有脱水的危险，这样就算瘦了还是会瘦得干干瘪瘪。
huningqun
zhlds7899
稻草青青
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