http://www.0516so.com/dw.htm 视频的；
还有个官方教程下载：http://www.onlinedown.net/soft/22496.htm

最好是买本书边看边学,一些书讲的挺详细的,初学者也容易上手

网站制作：
1、一般可以在网上找到免费的源代码，适当修改即可
2、比较简单的网页，也可以用dreamweaver制作。或者复制别人的网页，再用dw修改。
——————————————————————————————————————————————————————————

网站=域名+程序+虚拟主机

——————————————————————————————————————————————————————————
以下是我总结的申请域名和建立网站的基本步骤，希望对楼主有所裨益：
1、注册域名

a、先在http://www.hdcheng.com 等网站首页查询，看自己想要注册的域名是否被抢注。
b、查询完毕，选择一个合适的，没有被注册的域名。

2、申请虚拟主机

a、选择服务商，比较价格、服务、专业技术
b、一般个人网站，有个100M-300M足够了。如果附带论坛，则要大一些。

3、下载程序模板或者自己编写程序

a、论坛、商城这类，有成熟模板的尽量用模板。
b、个性化的网站，自己写或者找别人写。

4、绑定空间域名，上传网站程序

a、将域名和虚拟主机绑定
b、用FTP工具将网站程序上传到虚拟主机。
———————————————————————————————————————————————————————————————————————
帮助一万个互联网爱好者
qq:734348286
http://www.hdcheng.com

因为建立网站是一项很复杂的工程，耗费的时间也比较长，一般需要有一支专门的团队来建设，如果想自己单独搞定一个网站，不是很容易。
建议使用网奇网站系统建立自己的网站。
主站网址：http://www.wangqi.com
演示地址：http://cwms.wangqi.com

很好的一个站长站
精英站长论坛
http://bbs.hi1798.cn