乌龙茶与铁观音是同–种茶吗

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伴读书童

乌龙茶与铁观音是同–种茶吗

2008-10-17 01:43:33 - 10个回答 - 15

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xinyuan

榜眼

最佳答案 - 由投票者2008-11-01 01:52:00选出

茶的种类很多,粗分的话有三类,一种是以红茶为代表的全发酵类,一种是不发酵类,以新鲜采摘下来马上就炒制的绿茶为代表,茶叶半发酵后才炒制的叫乌龙茶.乌龙茶与铁观音是同一类茶,只是品种不同而已,有人也把铁观音归为乌龙茶类.乌龙茶和铁观音还分清香型和浓香型两种,浓香型的是发酵时间较长,冲泡后的茶色浓,清香型的是发酵时间很短,冲泡后的茶色较淡,接近于绿茶.
按题目回答就是:乌龙茶与铁观音是同一类而不同品种的茶.

2008-10-17 09:13:58

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其他回答(9)

yongsi2007@...
会元


答:不是.

2008-10-17 02:01:13 - 检举

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大胃屠夫
穷酸秀才


是同类品种。铁观音是乌龙茶的一个品种，一种叫法而已。

2008-10-17 03:04:46 - 检举

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yewli.chia
勤学秀才


同属半发酵茶。产地、制作工艺，即使是同一种茶，其味道也不会一样。

2008-10-17 04:56:14 - 检举

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hnl
圣贤


铁观音是乌龙茶的一种，是乌龙茶小中的娇娇者。

2008-10-17 05:33:35 - 检举

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qdrdsjj6717
圣贤


铁观音属于乌龙茶，乌龙茶是半发酵茶，绿茶属于全发酵茶，绿茶中的茶多芬会有效的降低人体内的胆固醇，但每天至少要喝50杯绿茶。

2008-10-17 06:11:30 - 检举

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czsdrsyxxsyb
司徒


不是

2008-10-17 07:00:30 - 检举

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六一
榜眼


不是一种茶：乌龙茶是全发酵茶；铁观音是半发酵茶。有一点相同，就是他们的上品都产于福建！

2008-10-17 07:31:03 - 检举

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gookie911
尚书


不是

2008-10-17 13:40:10 - 检举

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iahoo2008@ya
白丁


乌龙茶属于武夷岩茶
参考资料
http://www.abc8899.cn/

2008-10-25 17:52:41 - 检举

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