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西点好吃，其实在家也可以做，越来越多的人开始喜欢自制的西点或者各种烘焙食物，比如做比萨、烤肉、烤鱼等等，但是都需要哪些工具才能完成呢？这些工具该如何购买呢？

对于一个烘焙初学者而言，必买的工具如下：烤箱（带烤盘，烤网和隔热手柄），电动打蛋器，隔热手套，秤，量杯，量勺，橡皮刮刀，8寸圆形不沾烤模，烘焙纸，分蛋器（也可不买），筛网。

如果你刚刚开始对烘焙产生兴趣，暂时不要花很多钱来购置工具。先从最基本的工具入手购买，一旦觉得自己真的喜欢烘焙，再收集多样性的工具也不迟。

下面的介绍将主要针对中级玩家，初级玩家只要买入上面所说的必须品就可以了。购买所要考虑的问题是一样的。。。